Spis 500 år gammel mad
Sønderjyllands Museum i Haderslev tilbyder gæster at smage mad som den blev lavet for 500 år siden i renæssancen.
Seneste
Samfund
Krimi
Trafik og vejr
Erhverv
Kultur
Politik
Miljø
Sundhed
Byggrød, kærnemælksost og pølser uden skind. Det er en del af menuen, når gæster hos Sønderjyllands Museum i Haderslev i denne uge kan være med til at lave og smage på maden fra renæssancens kogebog. Og hver dag bliver der stegt små ostekager med korender og æbleskiver- naturligvis med æbler i.
Maden laves over ildstedet i museets lille bulhus, der er en rekonstruktion af et bondehus, som det kunne have set ud på landet omkring 15-1600-tallet. Indretningen er enkel og sparsom. Her er et jordgulv, et åbent ildsted, intet loft og næsten igen møbler.
Arrangementet finder sted fra 7.-10 august hver dag kl. 11 - 16 hos Museum Sønderjylland, Dalgade 7 i Haderslev. De koster 20 kr. udover den almindelig entrepris at deltage i madlavningen.
Se mere på Sønderjyllands Museums egen hjemmeside: http://www.museum-sonderjylland.dk
Flere nyheder fra Haderslev
Tophistorier fra forsiden
Ministre vil redde truede Vadehavsfugle
Sydjylland | Miljø- og fødevareministeren lover forbedringer for det pressede fugleliv i Danmarks vigtigste naturområde - Vadehavet.
Psykisk syg gik på motorvejen
Esbjerg | En psykisk syg kvinde gik en spadseretur på motorvejen. Hun blev stoppet af politiet.
Video afslørede rockere
Kolding | Bandidos-rockere gravede amfetamin ned. Politiet gravede det op igen.
Historisk valg i dag
Kolding | For første gang i Danmarks-historien får beboerne i en bydel i Kolding lov at at beslutte, hvad kommunens penge skal bruges til.
Seneste tv-nyheder
TV SYD i dag
09:00
Nyheder fra TV SYD kl. 19.30
09:12
Vi er der - direkte! Jelling Festival 1:3
09:45
Finnebørnene
10:00
Nyheder fra TV SYD kl. 19.30
10:12
Vi er der - direkte! Jelling Festival 1:3
10:45
TV SYD Krøniken 1989
11:00
Beliggenhed
11:30
Danmark Rundt
12:00
Vi er der - direkte! Jelling Festival 1:3
12:30
Beliggenhed
13:00
Kratluskerne - november
13:30
Danmark Rundt
14:00
Vi er der - direkte! Jelling Festival 1:3
14:30
Livshistorier - Uffe Buchard
15:00
Kratluskerne - november
15:30
Danmark Rundt
16:00
TV SYD Retro 2006
16:30
Ud på Landet - I skoven høster næste generation
16:55
Golfmagasinet: Verdens vildeste golf
17:25
DRC: 2. afdeling af DM - Juelsminde
17:55
Danmark Rundt
18:25
Nyheder kl. 18.25
18:30
Vi er der - direkte! Jelling Festival 1:3
19:00
Gudenåen - en rejse på floden 12:12
19:30
Nyheder fra TV SYD
19:40
Vi er der - direkte! Jelling Festival 2:3
20:10
Livshistorier - Gry Rambusch 1:2
20:40
TV SYD Krøniken 1989
20:50
Ekspedition Syd - Hornsyld - 4
21:00
Danmark Rundt
21:30
Ekspedition Syd - Vedsted (1-4)
21:55
Nyhederne TV 2 | ØSTJYLLAND
22:10
Kaffe med Kurt - Liselotte Rysz og Henrik Bro
22:20
Nyheder fra TV SYD kl. 19.30
22:30
Anne i Gode Hænder: Børnehuset Lille Kolstrup
23:00
Danmark Rundt
TV-nyheder fra Haderslev
Tidligere udsendelser
Nyheder fra Ritzau