Redaktør af Den Danske Spiseguide Bent Christensen ærgrer sig over, at der kun deles Michelin-stjerner ud i København.
Niveauet i provinsen er nemlig meget højt, mener Bent Christensen.
Eksempelvis restaurant Ti Trin Ned i Fredericia kunne komme i betragtning til en stjerne, mener Bent Christensen i følge DR Trekanten.
Ud over Ti Trin Ned er kvaliteten også på Michelin-niveau på blandt andet Falsled Kro på Sydfyn og Dragsholm Slot på Vestsjælland, mener Bent Christensen.
Michelin-stjernerne uddeles i morgen.