Det enkelte og friske vandt

Modtagerens email *:

Din e-mail *:

Dit navn *:

Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Den sprøde mandelbund, den friske fløde kombineret med chokoladen gjorde, at Anne-Marie Vallentin løb med sejren, da 6. Juli Kagen skulle findes sidste år. Godt et år efter er dette års 6. Juli Kage i handlen.

TV SYDs Kryds & Tværs-hold har prøvesmagt kagen og udtaler, at den er ekscelent til en kop kaffe...

Hvad der var i skabet...

Til dagligt arbejder smørebrødsjomfru Anne-Marie Vallentin i Fjordvejens Kantine. Da hun sidste år skulle deltage i kagekonkurrencen, startede hun med at kigge i skabene.

- Jeg fandt frem, hvad jeg havde i skabene, og så kombinerede jeg kagen ud fra det, fortalte Anne-Marie Vallentin ved præsentationen af årets 6. Juli Kage på Meldahls Rådhus her til formiddag.

Sikker vinder

Det er anden gang Anne-Marie Vallentin deltager i konkurrencen. Første gang hun deltog i kagekonkurrencen var i 2005, og her rendte hun også med sejren.

Da dommerkomitéen sidste år sad foran de 8 indkomne kager til konkurrencen, var der ingen tvivl, da de smagte Anne-Maries kage.

- Da vi fik kagen i munden blev der helt stille, og vi var alle enige om, at det var den bedste kage. Det var simpelthen den bedste smagskombination. Mange andre havde gjort sig stor umage og kommet mange ingrdienser i kagerne, men kagen her er beviset på, at det enkle mange gange er det bedste, sagde bagermester Bjarne Wetche, Vesterbros Bageri.

Lav næste års 6. juli kage...!

6. Juli Kagen 2009 kan købes fra i dag og hele juli måned med.
Og sidder du nu med årets opskrift, så kan den blive næste års 6. juli kage. Alle kan deltage. Betingelsen er blot, at du laver en udførlig opskrift.

Et prøveeksemplar - og opskriften - skal indleveres senest 6. juli i Det Bruunske Pakhus.