TV der bevæger dig

Henne Kirkeby Kro får en Michelin-stjerne

02:39

Henne Kirkeby Kro, med køkkenchef Paul Cunningham i spidsen, modtog onsdag en Michelin-stjerne

Henne Kirkeby Kro modtager Michelin stjerne 2016 Foto: Ina Clausen, TV SYD

Henne Kirkeby Kro, med køkkenchef Paul Cunningham i spidsen, modtog onsdag en Michelin-stjerne. Foto: Colin Seymour

Henne Kirkeby Kro modtager Michelin stjerne 2016 Foto: Ina Clausen, TV SYD

1 af 4

Henne Kirkeby Kro har fået en Michelin-stjerne. Paul Cunningham, der er chefkok på kroen, holdt i går foredrag i Italien, da han blev ringet op, og fik overbragt nyheden.

Henne Kirkeby Kro i Henne fik onsdag formiddag tildelt en Michelin-stjerne.

Det er første gang gourmetrestauranten i det vestjyske får den fornemme stjerne tildelt.

Det blev afsløret på et pressemøde onsdag morgen på Hotel D'Angleterre i København.

Det er ikke første gang chefkok Paul Cunningham modtager michelin-stjerne for sine evner som kok. To gange tidligere har han modtaget stjernene, da han drev The Paul i Tivoli i København. Men efter ti år på stedet, gik han ned med stress - hør ham fortælle, hvad det har betydet for hans kokkeambitioner i videoklippet. 

To andre restauranter, der kunne være kommet på tale til en optagelse i Michelins Nordic Guide 2016, var restaurant Tree Top på Hotel Munkebjerg i Vejle samt Ti Trin Ned i Fredericia. Det blev dog ikke til en stjerne i denne omgang.

I alt har 22 restauranter i Danmark onsdag fået tildelt Michelin-stjerner.

Fire af dem modtog en stjerne for første gang.