Serie
Årstidens spisekammer

Årstidens Spisekammer - påskesalater

Mette Løvbom fra Kolding - også kendt under navnet Salat Tøsen, inviterer os med på en forunderlig rejse i sit kulinariske salat-univers og giver inspiration til salater med årstidens grøntsager. I dag laver hun porresalat med vagtelæg, kapers og vinaigrette, hønsesalat med æble, knoldselleri og peberrod samt ovnbagte rabarber med mandler. Årstidens Spisekammer handler om smag, nuancer, årstider og gode råvarer. Og holdninger til en god salat.
14/4/2014