TV der bevæger dig

Ældre reddet fra madforgiftning

00:33

1 af 2

En ret med lammekød var på vej til ældre i Kolding, da det blev opdaget, at den var inficeret med Listeria.

En rutinekontrol stoppede en lammekødsret, inden den blev serveret for ældre i Kolding.

Retten var lavet af Elbokøkkenet - som er en af Kolding Kommunes godkendte madleverandører ? der selv opdagede en for høj koncentration af Listeria i retten, inden den nåede frem til nogle af de ældre.

Episoden skete mandag, og allerede samme dag var Fødevarestyrelsen på besøg hos Elbokøkkenet.

Fødevarestyrelsen har siden fulgt Elbokøkkenets procedure i forbindelse med fundet og har konkluderet, at alt har været håndteret forbilledligt, skriver Kolding kommune på sin hjemmeside.

Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden