Sydslesvigudvalget virker som bindeled mellem det danske mindretal i Sydslesvig og Folketinget. Dette indebærer blandt andet, at udvalgets medlemmer deltager i møder og arrangementer afholdt af de sydslesvigske foreninger mv.
Sydslesvigudvalget træffer afgørelse om tilskud og lån til aktiviteter til gavn for det danske mindretal i Sydslesvig.
Udvalget rådgiver børne- og undervisningsministeren om forhold af betydning for det danske mindretal i Sydslesvig. Det kan ligeledes rådgive andre ministre om ordninger på deres områder for det danske mindretal i Sydslesvig.
Sydslesvigudvalget har fem medlemmer - af syd- og sønderjyske Folketingsmedlemmer er også den radikale Lotte Rod medlem.