En række asylansøgere er på et tre ugers kursus i dansk madkultur, hvor de bl.a. lærer at lave smørrebrød.
Kurset foregår på EUC Syd i Aabenraa. Kursisterne talte fem forskellige sprog, men undervisningen foregik primært på engelsk.
På kurset lærer asylansøgerne eksempelvis også om, hvad der er populært at spise i Danmark og hvordan vi dækker et pænt bord. De lærer derudover bl.a. om rengøring og hygiejne.
- Når vi præsenterer dem for vores kultur og vaner, gør vi det lettere for dem at tilpasse sig og falde ind i det danske samfund. Samtidig kan de blive kommende elever. Derfor er det godt, at de får et indtryk af, hvordan et uddannelsesforløb kan se ud i Danmark ? og det er sikkert helt anderledes, end der hvor de kommer fra, siger faglærer fra EUC Syd Stine Meyer Doberck.
