TV der bevæger dig

Elever dyster i at være bedst til mad med med kål

02:55

7. klasse fra Vitaskolen til semifinalen i Madkamp Foto: Susanne Vinkel

7. klasse til semifinalen i Madkamp Foto: Susanne Vinkel

1 af 3

100 skoleelever i Esbjerg kæmper tirsdag om en finaleplads til DM i Madkamp i Odense i næste uge.

Opgaven i semifinalen lyder: lav en 3-rettes menu med kål, - også desserten skal være noget med kål.

Kål er en af Danmarks ældste og meste c-vitaminrige grøntsager. Men i mange år har kål ikke være danskernes foretrukne grøntsag på middagsbordet, - og slet ikke de unges.

Det skal Danmarks Mesterskaberne i Madkamp være med til at ændre.

Elever fra 6.- 8. klasser på skoler landet over, har hen over vinteren i madkundskab øvet sig i at lave lækker mad med kål.

7. klasse fra Vitaskolen i Esbjerg deltager tirsdag i semifinalen, og de er klar til kamp med en menu sprængfyldt med kål-vitaminer.

Forretten står på kål-sushi, hovedretten er pasta med broccoli og mascarpone sovs og desserten er simpelthen kålbomber med flødeskum.

Den klasse der vinder semifinalen tirsdag går videre til finalen i Odense d. 17. marts, hvor nogle af landets bedste kokke vurderer resultaterne.

DM i Madkamp for Folkeskoleelever

Tryk på del og herefter "Føj til hjemmeskærm" for at oprette en genvej.

Åben browser menuen og vælg "Føj til startskærm" for at oprette en genvej.

Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden