TV der bevæger dig

Fest for kogebog

02:15

1 af 2

I aften er der festmiddag - serveret med opskrifter fra Karolines kogebøger - på museumsgården Karensminde i Grindsted. Anledningen er, at det er 50 år siden Karoline blev opfundet.

Karolines Køkken blev oprettet som et prøvekøkken i 1962 i Århus. Her skulle der udvikles nye, mejeririgtige opskrifter. Og det blev der og bliver der stadig.

- Hvem har ikke prøvet at lave mad efter en opskrift i en af de efterhånden mange Karoline kogebøger, som er udsendt til alle husstande i Danmark. Det er fint illustrerede små kogebøger med opskrifter og anvisninger, som er nemme at gå til, og mad, som både er velsmagende og let at lave hjemme i ens eget køkken, siger Elna Sørensen, som er en af kvinderne bag festmiddagen.

Mere i TV SYD Nyheder kl. 19.30.

Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden