Bager Henrik Kjær og hans kone Mette indvier torsdag et helt nyt bageri på 700 m2.
Det er stik imod udviklingen i branchen. Faktisk er der kun opført fem nybyggede bagerier i Danmark de seneste 20 år, men det er man ligeglad med i Hovedgård. Her har parret kun oplevet fremgang siden begyndelsen for otte år siden.
I dag driver de fire bagerbutikker under navnet Kagehuset og så leverer de brød til flere dagligvarebutikker i lokalområdet.
Udviklingen har også sat sine spor på antallet af medarbejdere. Hovedgård Bageri har i dag 10 bagere ansat. I alt er der 46 medarbejdere i virksomheden, hvoraf 29 er fuldtidsansatte.
Mød parret direkte i nyhedsudsendelsen kl. 19.30.
