Jette Beck er nemlig ved at udvikle en helt ny kornsort - vadehavshveden.
Og navnet på den nye hvedesort skyldes ikke kun at hendes marker er placeret i Vadehavets frugtbare opland.
-Jeg er så naiv at tro, at man vil kunne smage, at havet kun er 200 meter herfra. Og at vi har stormfloder og saltvand, siger Jytte Beck.
Der går dog fire år, inden hendes vadehavshvede er færdig-forædlet.
