TV der bevæger dig

Kanel er populært

Kanel er Danmarks mest populære krydderi. (Foto: Colourbox).

1 af 2

Juletid er kaneltid.

Stødt kanel er Danmarks mest solgte krydderi. Og det gælder ikke bare ved juletid - men hele året.

- Det er jeg blev faktisk ret overrasket, siger Linda Sølvberg, der er salgskoordinator i Santa Maria, til nyhedsbureauet Newspaq.

Kokken Bo Jacobsen har en god forklaring på det:
- Det er jo dejligt på risengrød, og det er godt i kager. Men det er også godt i gryderetter med karry. Altså i stærke karryretter med chili og andet guf, der plejer jeg at komme kanel i - det er faktisk rigtigt godt, siger han.

Og netop karryen kommer ind på en andenplads.
- Det siger jo bare, at traditioner lever i bedste velgående, siger Bo Jacobsen og nævner ål i karry, som er en 300 år gammel sønderjysk specialitet.

Salt er ikke med i statistikken.

Her er listen over Santa Marias mest solgte krydderier:

1. Stødt kanel

2. Karry

3. Sort hel peber

4. Sort stødt peber - hvis de to slags peber blev lagt sammen, ville de tilsammen være det mest solgte krydderi

5. Stødt kardemomme

6. Allround-krydderi

7. Timian

8. Laurbærblade

9. Rosmarin

10. Stødt ingefær

Ny og forbedret app - hent den nu
Ny og forbedret app - hent den nu
Ny og forbedret app - hent den nu