TV der bevæger dig

Lammefest for helt specielle lam

Lam fra Sydvestjylland smager mææhtigt godt.

Sydvestjyske lam har en helt speciel smag. Det fejres med en lammefestival.

I Sydvestjylland smager lammekødet ikke, som det gør i resten af landet.

Derfor arrangerer Sydvestjyske Smagsoplevelser for tredje gang en lammefestival.

Lokale producenter af lammekød, 10 restauranter, fire slagtere og lige så mange gårdbutikker er med på festival'en.

Den helt særlige smag får de sydvestjyske lam fra deres opvækst på de store grønne vidder ud til Vesterhavskysten. Den salte og insisterende vestenvind gør, at lammekødet på disse egne får en udpræget kraftfuld smag, der ikke matches andre steder i landet og er kendt ud over Danmarks grænser.

Lammefesten begynder på lørdag og varer 14 dage.

Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden