TV der bevæger dig

Lammefestival ved kammerslusen

Disse kokke fra hver af de fem kommuner i Sydvestjylland er klar til at tilberede lækre retter af lam: Fra venstre Jacob Justesen, Restaurant Justesen i Varde, Henning Kohl, Schackenborg Slotskro i Møgeltønder, Bo Ross Mogensen, Kolvig i Ribe og Restaurant Kammerslusen, Jakob Sullestad, Sønderho Kro på Fanø, og Preben Madsen, Restaurant Herregårdskælderen ved Brørup.

Kampagne for vadehavsdelikatesser skal tiltrække turister.

Danmarks første lammefestival i begyndelsen af juni skal tiltrække turister og mennesker, der kan lide delikat mad.

De fem sydvestjyske kommuner er gået sammen med producenter og restaurationer for at skabe opmærksomhed om Vadehavsområdet og de lokalt producerede fødevarer - blandt andet de velsmagende og kødfulde lam.

Festivalen indledes med et Kulinarisk Lammetaffel i et stort telt ved Kammerslusen.

Programmet er de følgende dage byder på med fåreklipning, hyrdehundeopvisning og smagsprøver fra lokale producenter - samt menuer med lam og andre lokale råvarer på over 20 restauranter i Sydvestjylland.

Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden