Det er landmand Lars Kjelde i Vamdrup, som driver økologisk jordbrug, der har fået idéen til at sætte ø-skiltene op på marken. De økologiske landmænd er de første i landet, der skilter med ø-mærker, men den lokale landboforening håber, at idéen vil brede sig til resten af landet.
- Vi er ganske enkelt stolte over at være økologiske producenter, og vi ser frem til, at mange forhåbentlig vil følge vores eksempel og med skilte i marken signalere økologiske afgrøder forude, siger Jens Hansen, som er formand for fokusgruppen Økologi i KHL.
Han tror skiltet får en positiv effekt, fordi det er med til at signalere åbenhed
- Skiltet er en information til forbrugeren og er samtidig et udtryk for den åbenhed, vi økologiske landmænd gerne viser omverdenen, siger Jens Hansen.