TV der bevæger dig

Lis fra Sdr. Bjert sælger te til top-restaurant

Foto: Colourbox.

66-årige Lis Knudsen fra Sdr. Bjert ved Kolding dyrker te som hobby. Det gør hun så godt, at en to-stjernet Michelin-restaurant i København er aftager.

Lis Knudsen driver et økologisk landbrug. Hendes hobby er at lave økologiske urter, som hun bruger til te.

Den te er så god, at Geranium i København ? som er den ene af blot to danske to-stjernede Michelin-restauranter ? har den på menukortet.

? Jeg er meget stolt af, at jeg fik antaget min te hos Geranium første gang, jeg henvendte mig til dem. Men det betyder også, at jeg skal holde en høj standard og sørge for, at det er i orden. Jeg tror, at man ved min te kan se, at der ligger arbejde og kærlighed bag, fortæller Lis Knudsen til JydskeVestkysten.

Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden