TV der bevæger dig

Listeria-skurken fundet?

Elbokøkkenets problemer med listeria-bakteriernes er formentligt løst.

Elbo-Køkkenet i Erritsø ved Fredericia har flere gange haft problemer med listeriabakterier.

Køkkenet leverer mad til ældre i Fredericia, Kolding, Haderslev og Middelfart kommuner.

Trods massiv efterforskning er det ikke lykkedes at finde ud af, hvordan der er kommet listeriabakterier i maden.

Indtil nu.

Det seneste spor efter listeria blev fundet ved en gulvrist og i et afløb, skriver frdb.dk.

Derfor blev der kigget på kloakkerne, hvor det viste sig, at der manglede udluftningsventiler, siger Anton Rechnagel til frdb.dk.

Dermed er der opstået en luftvej ind i køkkenet, og listeriabakterier luftbårne.

- Problemet er afhjulpet, så det skulle ikke ske mere, siger Anton Rechnagel til frdb.dk.

Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden
Hent TV SYDs nye app - seneste nyt lige ved hånden