Det står i en ny lokal-aftale, som har været under forhandling i lang tid.
Direktør Morten Hellesen siger til JyskeVestkysten, at en nedgang i lønnen var nødvendig for at klare sig i konkurrencen med andre brødfabrikker. Nu er Kohberg blevet en 24-timers forretning, siger han, og det bliver muligt at øge produktionen i weekenderne.
Medarbejderens fagforening, NNF, er ifølge JyskeVestkysten tilfreds med aftalen.