Det er en undersøgelse fra Haderslev, Aabenraa og Sønderborg kommuner.
Meget madaffald afbrændes, og forbrændingsanlæggene er nu så gode og miljøvenlige, at det i mange tilfælde er det rigtige at gøre.
Hvis madaffaldet eksempelvis omdannes til kompost, så siver der især store mængder ammoniak ned i undergrunden, og det er skadeligt for miljøet.
Morten Bang Jensen, ph.d. studerende (varighed 40 sek.):