Det lyserøde svinekød skal man lade københavnerne om. Kødet skal steges ordentligt, sådan lyder et af rådene fra kromand Torben Schulz fra Tyrstrup Kro.
Se de gode råd i indslaget ovenfor. De kommer ca. 2 minutter og 30 sekunder inde i klippet.
Sådan holder du god køkken-hygiejne og undgår MRSA
72 grader er vigtigt at huske, når man tilbereder svinekød. Se og hør her kromand Torben Schulz, Tyrstrup Kro, give gode råd om køkkenhygiejne.
