TV der bevæger dig

Trille går efter kokke-mesterskabet

00:42

Trille Hansen er kokkeelev fra Henne Kirkeby Kro.

Trille Hansen, kokkelev fra Henne Kirkeby Kro. Foto: Ina Clausen, TV SYD

1 af 2

Tjener- og kokkeelever fra hele landet dyster i dag om at blive kvalificeret til DM.

Der bliver krydret, kræset og kokkeret på Rybners Tekniske Skole, hvor kvalifikationen til danmarksmesterskaberne for kokke- og tjenerelever finder sted.

Det er 11 elever fra seks forskellige skoler i hele landet, der kæmper om at blive kvalificeret. En af dem er Trille Lassen kokkeelev fra Henne Kirkeby Kro, som deltager i konkurrencen sammen med kokkeelev Jesper Løbner fra Roager.
Hun har styr på ambitionerne og det eksotiske køkken og laver en  hovedret bestående af andeconfit med ingefær, chili og fiskesauce.

- Man deltager jo ikke i en konkurrence, hvis man ikke vil vinde. Så jo, selvfølgelig vil jeg vinde, siger Trille Lassen.

Der bliver afholdt DM for kokke- og tjenerelever d.7 marts 2016 og DM i Skills for kokkeelever den 4-6 februar 2016.

Ny og forbedret app - hent den nu
Ny og forbedret app - hent den nu
Ny og forbedret app - hent den nu