Rapsmarkerne blomstrer for tiden og gør med sine stærke gule farve folk glade. Især landmændene der ejer rapsmarkerne. For prisen er gået voldsomt op.
- Jeg har aldrig oplevet så god en pris, siger landmand Henning Christensen, Forumland, ved Esbjerg.
På en forfærdelig baggrund er rapsen lige nu ikke kun gul. Den er guld.
Fordobling
Planteavlskonsulent ved Sagro, Finn Poulsen, møder mange rapsdyrkere. Det er gode tider.
- I almindelige fornuftige tider har vi arbejdet med en pris på 2,70. Nu er vi oppe på 6,00 kr. Det er altså en fordobling af "lønnen", siger han.
Der er flere grunde til denne voldsomme prisstigning. Grunde der fordeler sig over flere kontinenter.
Tørke
I Canada har der været usædvanligt varmt de seneste to år. Landet har været ramt af tørke. Sådan noget går ud over udbyttet på markerne, og da Canada er en af de helt store producenter af raps, betyder det naturligvis, at udbuddet er blevet noget mindre.
Til gengæld er efterspørgslen stor i Tyskland og Frankrig. EU's to største befolkninger. De har brug for masser af rapsolie - som brændstof til deres biler.
Udover det bliver der generelt i landbruget brugt raps som dyrefoder.
Krig betyder rationering
Og oven i alt det så er der krig i Ukraine. Ukraine og Rusland står til sammen for 75 procent af verdens eksport af solsikkeolie. Når man ikke kan få solsikkeolie - må man bruge noget andet. For eksempel rapsolie. Og så får efterspørgslen og pris endnu et voldsomt nøk opad.
Landbrugskonsulent i Sagro, Finn Poulsen, mistænker særlige "investorer" for at opkøbe store partier raps- og solsikkeolie for på den måde at presse efterspørgslen - og dermed prisen - op. Noget der kan opleves i supermarkeder, som har indført rationering på de to varer.
Gyldne tider truet
Så på en forfærdelig baggrund er rapsen lige nu ikke kun gul. Den er guld.
- Det er utroligt svært for en landmand som mig med gummistøvler på fødderne ude i marken at tage stilling til det her. Jeg tænker, at vi må koncentrere os om at dyrke landbrug og producere fødevarer, siger Henning Christensen.
Men de gyldne rapstider kan blive til knap så gyldne tider. For rapsen skal have regn. Meget snart. For ellers kan den ikke producere så meget saft og kraft, og prisen vil falde hurtigt.
- Allerede nu kan vi se, at raps på sandede jorde har drastisk brug for vand, siger Finn Poulsen.
