Spisestederne i Messe C i Fredericia får mere end almindeligt travlt, når de danske byggecentres brancheforening slår dørene op til fagmesse tirsdag. I løbet af messen forventer køkkenchefen at skulle bespise i omegnen af 30.000 sultne håndværkere og branchefolk.
-Ingen skal gå sultne fra Byggerimessen. Vi forventer at smøre 5.000 stykker smørrebrød. Her vil der blandt andet blive serveret øl, pølser og ribbenstegssandwich, hvortil 4.000 frankfurterpølser og et halvt ton ribbensteg er blevet indkøbt, siger Brian Therp, der er køkkenchef hos Messe C, i en pressemeddelelse.
Der er 17. gang at byggecentrenes brancheforening afholder fagmessen, og branchefolk fra hele Norden deltager. Messen varer fire dage, og der vil være godt 150 kokke, tjenere og opvaskere til at holde de mange håndværkere mætte.
