I halvandet år var sprøjteposer, mørdej og chokoladetwill dagligdag for Janick K. Dahl, der var ved at uddanne sig inden for det detaljerede håndværk konditor.
Men hver dag i den tid gik han forbi et lokale, hvor der blev nørklet med et endnu mindre håndværk, og det fangede hans interesse.
Og da en kammerat skubbede lidt ekstra på, var der ingen tvivl.
Fredag sidder han i Fredericia kun et halvt år fra at være færdiguddannet urmager udstyret med lup til øjet og beskyttelse på fingrene, så urskiven og de bittesmå dele ikke bliver snavsede.
- Jeg elsker at zone lidt ud og sidde i min egen verden, hvor jeg hele tiden kan lære noget nyt, siger Janick Dahl og skruer i den lille urskive.
Få et indblik i en urmagers job herunder:
Han er ikke alene om at være startet et andet sted.
- De fleste af os har en anden uddannelse bag os, og så finder vi lidt tilfældigt ud af, at vi vil være urmagere, siger han.
Næsten jobgaranti
Fire elever fra Den Danske Urmagerskole er med for at dyste om at blive Danmarks bedste urmager til Skills, men det deltager Janick Dahl ikke i.
For ham handler det om at vise sit fag frem.
- Det er dejligt at have kontakt og trække nogen til. For det er fedt at vise det frem, man selv brænder for, siger han.
DM i SKills
Fra torsdag den 2. februar til lørdag den 4. februar foregår DM i SKills i Messecenter C i Fredericia.
I alt 300 unge faglærte dyster mod hinanden om at blive Danmarks bedste til deres fag, som kan være alt lige fra frisør til lufthavnsoperatør og murer.
I løbet af de tre dage kan man prøve forskellige fag og høre mere om, hvad fremtiden som erhvervsskolestuderende kan byde på.
Han bliver bakket op af sin faglærer Paul Børglum, der ser stor værdi i at være tilstede i messerhallerne til Skills.
- Urmager er en nicheuddannelse. Det er ikke noget, som mange sidder og drømmer om i folkeskolen, så det er vigtigt at komme ud og vise vores faglige stolthed frem, siger han og tilføjer:
- Men der er rigtig mange skoleelever, der viser interesse for faget og bliver gjort opmærksom på, at det er en mulighed, smiler Paul Børglum.
Der er stor mangel på faglærte. Det anskues, at der i alt vil mangle 99.000 faglærte i 2030, og urmagerne er en del af den statistik.
Den Danske Urmagerskole har mellem 50 og 70 studerende, der skifter mellem at være i skoleforløb og i praktik.
- Jeg vil ikke sige, at der er jobgaranti efter uddannelsen, men det er tæt på. Men det kræver fodarbejde, det er klart, siger Paul Børglum.
Janick K. Dahl skal for alvor vise sine evner, når han skal til svendeprøve i juni. Og han er ikke i tvivl om, at han er havnet på den rette hylde.
- Jeg har altid haft et godt øje til at lave noget med hænderne, og det er bare fascinerende, at det er så småt, smiler han og nørkler videre.
