Det er ikke kun maden, der er i risikozonen, hvis du er uopmærksom under tilberedning af grillmad. Maj har været både varm, solrig og nedbørsfattig. Dermed er der forsvundet en masse vand i det såkaldte jordvandsmagasin, som planterne trækker væske fra.
Mængden af vand i jordvandsmagasinet er beskrevet af DMI's tørkeindeks. Og det fik et ordentligt nøk opad hen over himmelfarts-weekenden fortæller klimatolog Mikael Scharling.
- Typisk er tørkeindekset steget med 2 eller 3 klasser den seneste uge på grund af det fine vejr med sol, varme og stort set ingen regn. Flere steder i landet er der meget lidt vand tilbage i jordvandsmagasinet, advarer klimatolog Mikael Scharling.
Et højt tørkeindeks forøger risiko for naturbrande startet af f.eks. cigaretskod, engangsgrills eller anden uforsigtig omgang med ild.
