Først ved 22-tiden onsdag aften var slukningsarbejdet i den markante bygning midt i Gram overstået.
Klokken 15.15 slog en beboer i en af lejlighederne i bygningen, der tidligere har rummet Hotel Gram, alarm om, at bygningen brændte.
Branden har givet store skader i bygningens øverste etager og tagkonstruktion.
- Der er ingen, der kan bo i lejlighederne lige foreløbig. De er totalt udbrændte, oplyser vagtchef Henrik Sønderskov, Syd- og Sønderjyllands Politi, torsdag morgen til TV SYD.
Mens branden stod på, var Kongevej gennem Gram spærret for at give ro og plads til slukningsarbejdet.
Alle beboerne slap ud i tide - men anmeldeleren af branden måtte forbi skadestuen til observation for røgforgiftning.
Torsdag skal politiets brandteknikere undersøge brandstedet for at finde frem til, hvad der er årsag til brandens opståen.