Den 26-årige lettiske kvinde meldte sig selv i går aftes.
Den 38-årige mand var længe i livsfare efter et drama, hvor han blev stukket med en stegegaffel.
Politiet er nu igang med afhøringer af kvinden for at fastlægge hendes rolle i sagen, skriver Vejle Amts Folkeblad.
Dramaet skete i forbindelse med en fest blandt letter i et hus i Ølholm mellem Tørring og Uldum ved Vejle.
Efterfølgende anholdt politiet syv letter.
