Serie I godt selskab

28:19

Dette afsnit

I godt selskab: Nygård Ismejeri

På gården Nygård ved Grindsted har man i mange år haft malkekøer, men det var pludselig ikke nok for gårdens tre børn, Caroline, Emma og Frederik Dahl på henholdsvis 20, 17 og 15 år. Derfor åbnede de et ismejeri.

Isen bliver lavet af mælk fra gårdens køer, og indtil videre kan der produceres op til 150 liter is om dagen. Isen sælges i gårdbutikken, hvor vi i dag smager nærmere på produktionen og hører historien bag.

Afsnit