De seneste måneder har egnsretter fra hele landet dystet om at blive Danmarks nationalret. Torsdag var resultatet af afstemningen klart: det sønderjyske bud på en nationalret, stegt flæsk, løb med sejren.
Kvinden bag den udgave, der "stillede op", hedder Ninna Bundgaard Christensen. Hun er kok på Comwell i Kolding, og TV SYD har været forbi hende i køkkenet for at få gode råd til retten.
Se her, hvordan du sørger for sprødt og lækkert stegt flæsk.