Tekst: Nikolaj Toftgaard Jespersen I Video: Line Haunstrup
Én af de vigtigste læresætninger, Gert Jensen har fået i sit liv, fik han fra dronning Ingrid. En sætning, som han altid har haft med sig.
- En have i stilstand er det samme som en have i tilbagegang. Der skal altid være noget nyt. Det fortalte dronning Ingrid mig, siger Gert Jensen.
Den sætning husker han på, når han hvert år skal beslutte, hvad der nu skal ske i den unikke blomsterpark i oplevelsesparken Universe på Als. Siden 2005 har han været chefgartner for parken i Nordborg, men gartneren fra Sønderjylland har prøvet lidt af det hele.