Mød manden bag Danmarks bedste burger

Tekst og video: Karoline Lunddal Dam og Nicolai Reinhold, TV SYD

For to år siden realiserede Simon fra Polen sin drøm og åbnede en restaurant med sin bror Kacper på Perlegade i Sønderborg. Nu har Lazy Dog, som restauranten hedder, vundet titlen som 'Danmarks bedste burger'. Her fortæller Simon historien bag drømmen - og beskriver de udfordringer, der også er ved at være sin egen boss.