I dag er det ingen sag at sørge for, at køkkenskabet indeholder mel af mange forskellige typer. Det kræver blot en tur i det nærmeste supermarked.
Men så let har det ikke altid været. Engang var man afhængig af vind eller vand til at drive landets møller, så møllernes kværne kunne male korn til mel.
Søndag inviterer en lang række vind- og vandmøller indenfor. Her kan man netop se og høre om, hvordan en mølle fungerer.
Det er vigtigt fortsat at dele den viden. Det mener Susanne Jervelund, der er formand for Dansk Møllerforening.
- Det er tankevækkende, at møllerne gennem tusinde år har været en vigtig del af samfundsudviklingen. Ved at bevare de historiske møller, sikrer vi, at kommende generationer kan lære om den teknologiske udvikling i praksis, fortæller hun.
Ikke kun mel
Landets møller stod for langt flere opgaver end blot at male korn til mel. Også savværker og hammerværker var drevet af møller.
- Møllerne repræsenterer den første mekanisering af hårdt og tidsrøvende manuelt arbejde. Det gælder både for kornmøller, hammermøller og savmøller, fortæller Susanne Jervelund.
I dag er møllerne afløst af industrimaskiner, der drives af brændstof eller elektricitet og derfor ikke er direkte afhængige af vind og vejr.
Netop derfor mener Susanne Jervelund, at det er vigtigt, at vi stadig interesserer os for, hvordan vi klarede os med de kræfter, naturen gav.
- Møllerne leverede kraft og energi til mange forskellige opgaver. Dengang var det eneste alternativ den kraft, man fik fra mennesker og dyr. I dag har vi mistet fornemmelsen for, hvor meget energi vi bruger. En mølle, der før var helt central i det lokale samfunds kraftproduktion, leverer mindre kraft end en almindelig bil gør i dag. Det energiforbrug, vi har i dag, er stort, men ikke til at have et forhold til. At være på en historisk mølle i funktion giver en unik oplevelse af kraft og energi, siger hun.
Dansk Mølledag arrangeres af foreningen Dansk Møllerforening, der arbejder for at øge viden om betydningen af vores kulturhistoriske vind- og vandmøller.
Dansk Mølledag gennemføres i år med støtte fra Augustinusfonden, Møllerens Fond og Fabrikant Mads Clausens Fond.
Her kan du komme til Dansk Mølledag 2022
Børkop Vandmølle
Vandmøllevej 4
7080 Børkop
Åben: Kl. 10-17 Entré: Gratis
www.borkopvandmolle.dk
Aktiviteter: Møllen og Farbror Svends Samling er åbne med guide
Damgaard Mølle
Foldingbrovej 6
6230 Rødekro
Åben: Kl. 11-16 Entré: Gratis
www.damgaard-moelle.dk
Aktiviteter: Rundvisning, møllen kører, traktorudstilling, salg af boghvedegrød, vafler, kaffe m.m.
Havnbjerg Mølle
Tingstedvej 8
6430 Nordborg
Åben: Kl. 10-17 Entré: Gratis
www.havnbjergmolle.dk
Aktiviteter: Rundvisning i møllen og magasinbygningen, hvor møllens medarbejdere fortæller om møllens historie og de udstillede genstande. Ny udstilling er under opbygning.
Højer Mølle
Møllegade 13
6280 Højer
Åben: Kl. 10-17 Entré: Kr. 95,-
www.msj.dk
Aktiviteter: En festlig dag med aktiviteter for børn og voksne på Højer Mølle, hvor vi hylder de gamle vindmøller.
Lydum Mølle
Åvej 31
6830 Nr. Nebel
Åben: Kl. 13-16 Entré: Kr. 50,-/0,-
www.lydum.dk
Aktiviteter: Rundvisning i møllen. Turbine og dieselmotor kører.
Mandø Mølle
Mandø
6760 Ribe
Åben: Kl. 10-14 Entré: Gratis
www.mandoemoelle.dk
Aktiviteter: Møllen er åben.
Nørholm Vandmølle
Stokkebrovej 9
6800 Varde
Åben: Kl. 11-17 Entré: kr. 30,-
Aktiviteter: Kørsel med møllen og rundvisning.
Sillerup Mølle
Sillerup Møllevej 33
6100 Haderslev
Åben: Kl. 10-16 Entré: Gratis
www.sillerupmoelle.dk
Aktiviteter: Kørsel med mølle og dieselmotor, bagning, kræmmermarked, hestevognskørsel og meget mere.
Sønderho Mølle
Vester Land 44
6720 Fanø
Åben: Kl. 10-17 Entré: Kr. 20,-/5,-
www.fondengamlesonderho.dk/sonderhomolle/
Aktiviteter: Rundvisning i møllen.
Uldum Mølle
Skolegade 25
7171 Uldum
Åben: Kl. 10-17 Entré: Gratis.
www.uldummolle.dk
Aktiviteter: Rundvisning i møllen, og salg af div. melprodukter lavet på møllen.
Vibæk Møllerne
Vibæk Mølle 3
6470 Sydals
Åben: Kl. 11-16 Entré: Kr.20,-/0,-
www.vibaek-moellerne.dk
Aktiviteter: Udstillinger, musik, arbejdende stande.
Aabenraa Slotsmølle
Ved Slottet 1
6200 Aabenraa
www.aabenraabyhist.dk
Åben: Kl. 13.30-16.30 Entré: Gratis.
Aktiviteter: Rundvisning, møllen maler. Cafe med salg af kaffe/kage m.m.