Sydjylland har adskillige entusiaster, der dyrker vin.
Men mange flere kan komme.
Ifølge professor Jørgen E. Olesen fra Aarhus Universitet kan vi om få se frem til at kunne dyrke vin i en grad, som kendes i Alsace i Nordfrankrig.
Klimazonerne rykker nemlig nordpå, og det betyder, at vi om cirka 35 år kan lave rigtigt meget vin.
Allerede nu må vinbønderne i Alsace for eksempel høste visse druer en måned tidligere end for en generation siden, netop fordi klimazonerne bevæger sig nordpå.