Dagny Dinsen kommer fra en familie med stærke gener. Hendes storesøster på 102 år og en lillesøster på 90 år er blandt gæsterne på Hotel Tønderhus.
Dagny Dinsen har boet i Tønder siden hun var 10 år. Hun blev gift i 1934 og fik to døtre, der i dag bor i Hjørring og København.
Hun kom ud på arbejdsmarkedet i begyndelsen af 1960'erne, da hun blev skilt. Det blev til 22 år som sygehjælper på det tidligere sygehus i Tønder.
Som pensionist har hun været på talrige rejser og fordybet sig i kunst, vævning og kniplinger på talrige kurser.
Yoga dyrker hun også.
- Man skal ikke hoppe og springe, så det passer godt til ældre damer, siger hun.
