Navnet er Henne Kirkeby Kro. I mange år kendt som et super godt spisested, men under ledelse af køkkenchef Allan Poulsen er den altså kommet helt op i toppen af dansk gastronomi.
Den Danske Spiseguide udkommer én gang om året. Udover at give sit bud på landets bedste spisesteder ved hjælp af en stjernetildeling, der minder om Michelin-guiden, kårer den også eksempelvis landets bedste restaurant.