Henne Kirkeby Kro i Henne fik onsdag formiddag tildelt en Michelin-stjerne.
Det er første gang gourmetrestauranten i det vestjyske får den fornemme stjerne tildelt.
Det blev afsløret på et pressemøde onsdag morgen på Hotel D'Angleterre i København.
Det er ikke første gang chefkok Paul Cunningham modtager michelin-stjerne for sine evner som kok. To gange tidligere har han modtaget stjernene, da han drev The Paul i Tivoli i København. Men efter ti år på stedet, gik han ned med stress - hør ham fortælle, hvad det har betydet for hans kokkeambitioner i videoklippet.
To andre restauranter, der kunne være kommet på tale til en optagelse i Michelins Nordic Guide 2016, var restaurant Tree Top på Hotel Munkebjerg i Vejle samt Ti Trin Ned i Fredericia. Det blev dog ikke til en stjerne i denne omgang.
I alt har 22 restauranter i Danmark onsdag fået tildelt Michelin-stjerner.
Fire af dem modtog en stjerne for første gang.
