Pølserne fortæller historier

Mange vestjyske gårdbutikker var søndag samlet i Jacobihallerne i Varde for at slå et slag for kvaliteten og den gode historie bag produkterne.

Børge Andersen har taget det helt stort udvalg af spegepølser med til gårdbutik træf i jakobihallerne i Varde.

Til hverdag bliver hans pølser solgt fra den lille butik hjemme på gården, hvor hans limosine-køer går i baghaven og græsser og bare venter på
at blive lavet til pølser.

Det er ikke længere nok at gå på opdagelse i Brugsens køledisk. Nej, kunderne vil se producenten lige i øjnene, før der handles.

De 20 gårdbutikker er repræsenteret med vidt forskellige håndværk. Men én ting har de til fælles - respekt for kvalitet.