Sydvestjysk kok i konkurrence

Kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem blev afviklet i dag - og det var med et markant, sydjysk islæt.

Konkurrencen har fire af Danmarks bedste kokke som deltagere. De dystede i dag om at kreere en forret og en hovedret ud fra kurv med en lang række lokale, bornholmske råvarer. Deraf navnet Sol Over Gudhjem.

Den sydjyske deltager er den 23-årige Mads Battefeld Hansen, assisterende køkkenchef på Henne Kirkeby Kro. Han har ikke samme stjernestatus som de øvrige deltagere, men han er blevet udvalgt specielt til at deltage.

På TV SYDs egen kanal blev hele forløbet vist direkte. Og efter et tæt løb, hvor den hver deltager serverede to retter, kom Mads Battefeld Hansen ind på en andenplads.