De hvide jordbær mangler den røde farve. Og de smager også lidt mere som ananas, fortæller TV SYD udsendte medarbejder.
Dobbelt så dyre
Sidste år plantede Christian og Mai-Britt Jacobsen 2000 planter af de hvide jordbær, hvor de første blev plukket i fredags.
Prisen bliver cirka det dobbelte af de almindelige røde bær, da planterne er meget dyre. De giver heller ikke så meget udbytte som de røde bær - og endelig skal de hvide have mere sol end de røde. Og sol har været en mangelvare de seneste uger.
I hemmelighed
- Der er nogen, der siger, at hvide jordbær er den oprindelige art, siger Christian Jakobsen til TV SYD. Men jeg ved ikke, om det passer.
Han har i tre år - i al hemmelighed - arbejdet på at kunne præsentere de hvide jordbær.
- Jeg ville jo helst ikke have, at andre fik den samme ide.
I første omgang fik de frø-formerede hvide planter, men det var ingen succes. Derefter søgte Christian og Mai-Britt Jakobsen på internettet - og fandt planter med hvide bær i USA.
De 2000 planter, som er sat på ejendommen Syrengården på Gl. Møllevej i Give, kommer dog fra Europa, hvor bl.a. hollænderne har arbejdet meget med sorten.