Flere og flere får and som julemad. Færre får flæskesteg - og næsten ingen får blodpølse længere. Det viser den årlige forbrugeropgørelse fra Danmarks Statistik.
I snit brugte vi i 2000 30 kroner på flæskesteg og ribbenssteg til jul, mens vi brugte 28 kroner på fjerkræ - hvoraf langt størstedelen var and.
I 2010 brugte 37 kroner på flæskesteg og ribbenssteg - og 56 kroner på and og gås.
Til gengæld gider vi ikke blodpølse mere.
For 10 år siden brugte en husstand 2,40 kroner på blodpølse. I 2010 var tallet 40 øre!
