TV der bevæger dig

KREA KONGEN

Ugens Krea Konge: Linda gik fra møbler til marcipan

Ugens Krea Konge er uddannet maskinsnedker og gik fra at være kreativ med møbler til at være kreativ med marcipan.

01:12

Vinderen af udfordringen om at lave en kage med marcipan blev Linda Maria Toft fra Nordenskov.

Vinderen af kageudfordringen i 'Krea Kongen' blev Linda Marie Toft fra Nordenskov.

Linda Marie Toft

  • Bor i Nordenskov med sin søn
  • Uddannet maskinsnedker i 2013
  • Arbejder hos køkkenfirmaet Nobia i Ølgod
  • Vinder af Den Store Julebagedyst i Ribe 2019

I videoen øverst kan du se, da TV SYD kommer på uanmeldt besøg hos Linda Maria Toft for at overrække hende diplomet som "Ugens Krea Konge".

Lindas vinderkage i 'Krea Kongen'. Kagen er betrukket med marcipan, den er pyntet med værktøj lavet i marcipan og en savklinge lavet i chokolade. Linda lavede kagen til sin kollegas søn, der blev udlært tømrer.

Linda Marie Toft er både glad og overrasket over, at hun endte med at vinde første udfordring i 'Krea Kongen'.

- Jeg er rigtig glad. Det havde jeg slet ikke regnet med, da jeg meldte mig til, siger Linda til TV SYD.

Fra møbler til marcipan

Inden hun gik over til at være kreativ med marcipan og andre søde sager, var Linda Marie Toft kreativ med møbler.

Gennem sin uddannelse som maskinsnedker har hun brugt træet til at give frit løb for sin kreativitet og fantasi.

Det kulminerede i 2013, da hun til sin svendeprøve lavede et sofabord, som hun senere vandt en pris for.

Til Træ- og Møbelindustriens Årsdag 2014 i Industriens Hus i København løb Linda Marie Toft nemlig med Lærlingeprisen for sit sofabord.

I 2014 vandt Linda Marie Toft Træ- og Møbelindustriens Lærlingepris for det mest innovative møbel. Møblet var et sofabord, som hun havde lavet til sin svendeprøve. Foto: Træ- og Møbelindustrien

Efter endt maskinsnedkeruddannelse savnede Linda Marie Toft at være kreativ med sine hænder.

Derfor blev møblerne byttet ud med marcipan og kagebagning.

- Jeg savnede at være kreativ og lave noget med mine hænder. Så efter jeg blev uddannet, kastede jeg mig over kagerne, og så tog det fart, siger Linda Marie Toft til TV SYD.

Samler inspiration fra nettet

Linda samler inspiration til sine kager fra forskellige steder på nettet.

Men selv om nettet bugner af diverse teknikker og forslag til smagskombinationer, så ved Linda Marie Toft godt, hvordan hun foretrækker sin kager.

- Jeg er meget klassisk, når jeg bager. Jeg bruger ikke alle mulige underlige frugter, jeg kan bedst lide at bruge de almindelige, danske bær, siger Linda Marie Toft.

Det med at vise sine bageevner frem i konkurrencer er ikke nyt for Linda.

I julen 2019 vandt hun Den Store Julebagedyst i Ribe med en imponerende kage med en kirke lavet i glasur.

Til Den Store Julebagedyst i Ribe 2019 havde Linda Marie Toft medbragt denne kage pyntet med en glasurkirke. Foto: Privatfoto

Efter sin sejr i den lokale bagedyst sagde folk, at hun burde melde sig til denne sæson af Den store bagedyst på DR1.

Så det gjorde Linda Marie Toft, der til castingen på programmet havde videreudviklet på sin vinderkage fra julebagedysten.

- Det er nok den vildeste kage, jeg har lavet til dato, siger Linda Marie Toft stolt.

Linda Marie Tofts casting-kage til Den store bagedyst på DR1. Kagen var med en nøddemarengsbund med saltkaramel, chokolademousse med appelsin, to mandelbunde og hindbærmousse. Desuden var kagen smurt op med smørcreme og overtrukket med hjemmelavet fondant. Alt pynten var lavet i icing (glasur, red.) som havde fået lov til at tørre og derefter sat sammen med en rolig hånd. Foto: Privatfoto

Men lige meget hjalp det, for Linda kom ikke med i programmet.

En naturtro kage

Lindas evner rakte dog til en sejr i kageudfordringen i 'Krea Kongen'.

Det er ugens ekspert, konditor Alice Christensen fra Nielsens Bageri i Padborg, der har udnævnt Lindas vinderkage.

Læs også Krea Kongen - ekspert: Alice har både vundet DM og EM i konditori

Om kagen siger Alice Christensen:

- Den er lavet med marcipan, og så er der en savklinge, der er lavet i chokolade og forskelligt værktøj ovenpå. Den er utrolig flot og meget naturtro, siger Alice Christensen.

Her finder Alice Christensen en vinder blandt de indsendte kager.

01:02 Luk video

 Feltet af indsendte kager, som Alice Christensen skulle vælge imellem.

Næste udfordring i 'Krea Kongen' går på at lave en blomsterdekoration med ting, du kan finde i haven.

Se mere på TVSYD.dk/kreakongen, hvor der løbende vil komme tips og tricks til, hvordan du løser udfordringerne.

Nyt program på TV SYD

Krea Kongen er TV SYDs nye lørdagsprogram, hvor du vil få inspiration til, hvordan du på kreativ vis fordriver tiden derhjemme, indtil coronakrisen er drevet over.

Hver uge stiller vi en ny udfordring, mens en ekspert vil give dig sine bedste råd til, hvordan du kan løse den kreative udfordring, vi stiller.

Læs også Nyt program: Krea Kongen udfordrer dig til at være kreativ under coronakrisen

Ingen konkurrence uden præmier. Hver uge finder vi en vinder, som – udover et "Ugens Krea Konge"-diplom – får en kurv med søde sager til en værdi af 500 kroner.

Deadline for at indsende et billede og være med i konkurrencen er hver torsdag klokken 9. Du uploader dit billede i formularen herunder eller på TVSYD.dk/kreakongen, hvor du også kan finde meget mere om 'Krea Kongen' og hente inspiration fra de tidligere udfordringer.

 

Mest sete på tvsyd.dk