Og ved den idylliske Horens Fjord ligger der en gård, som måske har svaret. Eller i hvert fald et forslag til, hvordan fremtidens klimavenlige affgrøder kan se ud.
- Frøet på landmandens mark skal gerne kunne så meget som muligt. Det er et projekt, vi arbejder med, som har store perspektiver, men som dog endnu har lange udsigter, siger Birger Eriksen, der er direktør ved Sejet Planteforædling, til TV 2 Vejret.
Her er de i gang med at udvikle en plante, der skal kunne stå imod hårdt vejr, sygdomme og som samtidig også er "grønnere".
Du kan læse meget mere om, hvordan de klimavenlige planter virker, i artiklen nedenfor.
